On montre du doigt les pressions sociales comme les uniques responsables de l'incidence croissante de l'anorexie nerveuse et de la boulimie, alors qu'elles ne viennent souvent qu'activer des vulnérabilités déjà existantes chez la personne. Il faut considérer d'autres éléments importants dans le développement d'un trouble de l'alimentation: les gènes, l'environnement physique et psychologique ainsi que le fait d'être un homme ou une femme. Howard Steiger, Ph.D., est chef du Programme des troub...